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赵园园好奇道,“婶子,你怎么挖这么多,吃得完吗?”
“我家人多,要吃的菜也多,而且这叶子泡汤了折得多,泡完汤就没多少了。”
“要多挖一点,而且快过季了,之后想吃要等到明年开春了。”
听她这么说,赵园园也不能闲着,吭哧吭哧的又掐了大概有之前的两份的样子。
摘完后,她们就去找了一捆柴火,找完柴火快回到家的时候,天色已经有点擦黑。
不过路上并不显得寂寥,路上都是背着柴火,趁夜色而归的人。
回到知青点,赵园园先炒了个番茄炒鸡蛋。
然后照着灯把折耳根洗好后,起锅烧油汤,等汤开了把折耳根放开去烫了几下就倒到碗里。
本来放的时候,看着差不多有三碗的折耳根,开汤一烫,直接差不多消失了三分之二。
但是汤还有点多,她分了两个碗装。
如果在现代,一点油汤,倒了就倒了,但是在这个物资匮乏的年代,很多人连油汤都喝不上,里面还加了盐和味精调味,倒了简直是暴殄天物,这么浪费,被人举报的话,严重一点被批斗都有可能。
所以赵园园只能万事小心,做什么事都尽量不出格,尽量符合这个时代的要求。
这个时代虽然有些和她所处的那个时空的七十年代有点不一样。
但是大致的历史走向是一样的。
她以前历史学得挺好的,学到这个时代的时候有点感兴趣,也找了一些关于六七十年代的伤痛反思文学看过。
知道这个时代大家都挺不容易的,但是她只是一个普通人,无法改变整个历史的发展。
能顾好自己就不错了。
毕竟很多可以堪称一手遮天的大人物都消沉于时代的巨轮下。
弄好菜,盛了一碗饭,然后先夹了一根折耳根尝了一下,嗯,酸咸爽口,还有点翠爽,挺好吃的。
又喝了一口汤,嗯,也咸酸咸酸的,很开胃,挺好喝的。
折耳根也是一道可以列入她食谱的菜,等有空了,可以挖一点根种在空间里,以后就可以想吃就吃了,不用受季节的限制了。
确定自己能接受,且好吃后,她就直接把所有的菜和汤混在一起,然后像喝稀饭一样吃了起来。
虽然这么看着卖相有点不好。
但是杂粮饭尤其是高粱和玉米面没有什么味道,和米饭和在一起,完全吃不出米饭的味道。
只有粗粮干巴无味的感觉,如果像吃大米饭那样干吃,总能给人吃出一种生无可恋的感觉。
配着汤泡着吃还好一点,汤里的咸酸味给杂粮饭泡透,再配着菜,终于不是那么难以下咽。
所以很多时候赵园园做菜都:()穿越七零年代小知青的平淡生活
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