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12 镁
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Magnesium相对原子质量24.31
来源于希腊语中的Magnesia(地名)。
在Magnesia这个地方拿到的白色石头中有镁。
烟花中银白色的光
镁是银白色金属,曾经用于照相机闪光灯。
粉状、条状和带状的镁点燃后,会与氧气结合,放热发出耀眼白光。
镁在常用金属中,是继铝、铁后地壳中含量最多的金属。
镁的应用品中,一半都是添加了镁的合金(比如硬铝)制成的东西。
随后,镁合金被面向轻量化生产的压铸法使用。
所谓压铸铸模,是将熔化的金属施以压力注入金属模型的铸造法。
生活中应用铸造法的有汽车的车轮、方向盘杆、座椅框架、笔记本电脑机壳、照相机、手机等。
绿色植物中都含有镁元素,这是因为植物的绿色是镁化合物(叶绿素)显示出来的颜色。
叶绿素是植物光合作用所必需的物质。
镁也是动物所必需的金属元素之一。
烟花利用了镁的燃烧原理。
烟花在天空中飞散出很多“星星”
,而这些“星星”
的颜色是许多化学元素发生的焰色反应,其中也有银白色。
但这银白色并不是焰色反应,而是镁、铝等金属粉末燃烧时在高温下产生的光芒。
卤水点豆腐
卤水就是海水蒸发后将食盐提取后剩下的苦水,主要成分是氯化镁。
卤水可以把豆浆固定变成豆腐。
如今,豆腐凝固剂不止有氯化镁(卤水),还有硫酸钙、葡萄糖酸内酯、氯化钙、硫酸镁等。
豆腐标签上会标出食品成分。
硬水、软水
饮用水可以按硬度分为软水和硬水。
如果水中富含钙和镁,就是硬水;几乎没有钙和镁就是软水。
自来水和瓶装水为硬水的水源多在石灰岩地区,比如日本的冲绳地区就是硬水。
冲绳是珊瑚礁构成的岛,而珊瑚礁是由石灰石构成的,其中包含很多钙。
但日本本土一般都是软水。
富含镁的水会导致腹泻,因此含镁化合物经常被用来制成预防便秘的药。
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