身边的化学秘密简介
作者：(日) 斋藤胜裕著；桂玉梅译更新时间：2025-12-09 10:58:41
人的生活中充满了物质，没有物质的生活是无法想象的。我们身边的物质时刻都在发生着化学反应：水受冷会变成冰，受热会变成水蒸气；菜刀会生锈；煤气灶中的燃气燃烧会形成红色的火苗并发热；植物在生长……本书解释了我们周围的物质、现象是如何形成、变化的，通过对“生活”的化学、“餐桌”的化学、“药与毒”的化学、“空气”的化学、“水”的化学、“生命”的化学、“爆炸”的化学、“金属”的化学、“原子和放射性”的化学和“能量”的化学共10个章节的67个化学现象及变化进行趣味盎然、通俗易懂的解说，令复杂的化学反应和结构变得形象生动，相信读完本书，读者眼中的环境及自然现象的变化会变得更加有趣和可爱。 3小时读懂你身边的化学
手机浏览器扫描二维码访问
爆炸还会发生在没有任何火苗的地方。 ◎日本山手线的电车车厢内发生的爆炸事故 2012年10月20日凌晨0点15分，坐满了乘客的山手线的电车内突然发生了爆炸。爆炸导致**溅到周围乘客身上，造成了16人受伤，9人被运送至医院。 爆炸是一名女性乘客携带的盖了盖子的铝罐破裂导致的。这名女性在空的罐装咖啡瓶中装入了400毫升左右的清洁剂，并携带上了电车。据了解，这名女性打工的地方使用的清洁剂清洁效果非常好，因此她想带回家使用，调查发现，这个清洁剂具有强碱性。 爆炸的原因是金属铝（Al）和碱发生反应生成了氢气造成的。假设碱是最常见的碱氢氧化钠（NaOH），会发生如下反应： 2Al+2NaOH+6H2O = 2Na[Al（OH）4]+3...
- 序言
- 第一章 生活的化学
- 02 洁厕灵和漂白剂混合后为什么会危险
- 03 小苏打和柠檬酸是如何去除污渍的
- 04 漂白剂为什么可以把布料变白
- 05 病屋综合征是什么病
- 06 什么是塑料
- 07 纸尿裤为什么可以大量吸水
- 08 形状记忆内衣的原理是什么
- 09 钻石和炭是同一种物质真的吗
- 专栏 纯净物
- 第二章 餐桌的化学
- 11 人工甜味剂是什么
- 12 什么是发酵食品
- 13 酒的种类有哪些
- 14 蔬菜和谷物在烹饪中会发生怎样的变化
- 15 肉类在烹饪中会发生怎样的变化
- 第三章 药与毒的化学
- 17 毒品危险药品指的是什么
- 18 哪些植物有毒性
- 19 哪些是毒蘑菇
- 20 哪些鱼类有毒性
- 21 哪些金属有毒性
- 专栏 氰化钾
- 第四章 空气的化学
- 23 氮气有什么作用
- 24 气体分子的运动速度是飞机的210倍吗
- 25 臭氧空洞是什么
- 26 温室效应气体是什么
- 27 石油燃烧会产生多少二氧化碳
- 28 干冰挥发出的二氧化碳有危险吗
- 第五章 水的化学
- 30 金鱼的嘴为什么会在水面上一张一翕
- 31 用水烤鱼的烤箱原理是什么
- 32 制作混凝土时添加的水去哪儿了
- 33 酸和碱究竟是什么
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
- 45 火灾为什么会发生爆燃
- 46 水和面粉也会发生爆炸吗
- 第八章 金属的化学
- 48 金属和贵金属有什么不同
- 49 18金K是什么意思
- 50 稀有金属rare metal指的是什么
- 51 金属混合形成的合金是什么
- 52 为什么不锈钢不会生锈
- 53 金属着火非同小可
- 第九章 原子和放射性的化学
- 55 原子的种类知多少
- 56 核反应是什么
- 57 核聚变和核裂变有什么不同
- 58 铀浓缩指的是什么
- 59 核弹和核反应堆有什么不同
- 60 核能是如何发电的
- 61 放射性和放射线有什么不同
- 第十章 能量的化学
- 63 岩气为什么会引发环境问题
- 64 化石燃料包含哪些
- 65 什么是可再生能源
- 66 太阳能电池是如何发电的
- 67 氢燃料电池是如何发电的
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
也许我就无法拥有正常的青春
YES！考上梦寐以求的大学了！青春啊～我来了！我昨晚梦到你了哟～你说什么？梦到的都是真的？啊，昨晚的僵尸大战是什么鬼？被鲨鱼狂追又是什么鬼啦！我睡觉只想好好休息啊。呼～梦到游乐园可太好了，这次就玩一把吧！哇！小丑杀人狂？三木救我！！我严重怀疑我的青春早已拿错剧本。不然你说这是怎么回事？！！...
诸世大罗
在武道为尊的天玄界里，三清道脉横压神州，三世佛统普渡西土，还有世家皇朝，外道诸魔，群起争雄。楚牧携带昆仑镜穿越到此世，从玉鼎宗的一质子成长，映照诸天，步步...
钻石王牌之强棒驾到
白色的小球，好像利箭，飞射而至。打击区上，男孩高高举起自己手中的球棒，迎着飞来的棒球，呼啸而出。这是一个棒球男孩，逐梦甲子园的故事！这也是一个替补投手，在高中迎来新生的故事！...
学渣被家访，老爹竟是文坛巨佬
洛风六岁的女儿，在学校曲解安徒生童话的寓意，还振振有词说爸爸教她的。于是乎，语文老师决定家访一下这位父亲，看看到底是什么货色？如此乱教孩子？结果来到家里，洛风的作家马甲却被一一曝光。初中发表皇帝的新装卖火柴的小女孩高中发表亚瑟王权力的游戏大学发表三国演义黄楼梦毕业发表盗墓笔记和鬼吹灯如今的三体正在连载中？美女老师人傻了，他还在家访中直播教同学童话寓意，没想到直接遇见原作者？一瞬间，全网震惊。网友洛风你干的还是人事吗？你写就写吧，为什么要换笔名？知道这么多年来盗墓笔记和鬼吹灯的粉丝吵得多凶吗？现在作家富豪榜上，全是你的笔名了本书又名给我女儿打零分？还上门家访？当出题人遇见原作者！场面极度尴尬！...
空间农女：疯批相公娇弱可欺
空间美食穿越定国将军府唯一的女儿在三岁那年走失，众人都以为她凶多吉少，谁知十年之后，他们竟将人找了回来。京城各家公子小姐议论纷纷，说这流落农户的将军府小姐肯定又蠢又穷又丑还没人要。听闻此言新科状元冷笑出声他们说谁蠢？江南富满面揶揄他们说谁穷？玉面神医语气嘲讽他们说谁丑？禁军统领简直费解他们说谁没人要？这几人哪个都是叫大夏女子魂牵梦绕的良人，奈何见了那山野女子，全都中了蛊似的瞧不见旁人，就在众口纷纭猜测她最终花落谁家时，一身染血面容清冷的皇子提着佩剑，笑出满面寒凉你要选谁啊，未婚妻？...
运动为王
田径搏击电子竞技篮球足球网球所有体育项目我全都精通。奥运会，那是我刷纪录的战场。我是世界上得到金牌最多的人，我是世界上获得冠军最多的人！我是一个全能运动员，我是运动的王者，我就是奇迹！网文全新创意的续作，黑米锅巴将为您带来不一样的全能竞技流！原本只想舒舒服服，富裕奢靡过一生的刘飞，获得金手指进步技能后，在一次次努力拼搏的过程中，改变了自己的三观，明白付出才会有收获，并享受体育竞技带来的荣耀与快乐！...
- 乞丐与火影女忍者们的骚遁修炼之旅demoncontrolkni
- 爱月淋丶
- 豪乳老师刘艳tttjjj_200
- 爸爸的乖女儿duduuuuuuuuuuuu
- 教师母姐齐飞一叶遮秋
- 碧海墨锋atasdd
- 嘘别说话小神j的毛衣
- 惹皇叔秋色未央
- 太漂亮的npc会被超市的咸蛋的蛋
- 我能操控全世界泡泡先生
- 京圈少爷的公用狗腿坏猫霸霸
- 斗破苍穹同人-紫妍篇Yuri
- 太虚至尊苍天霸主
- 与位高权重老婆重生日常一五五一
- 和好兄弟被全世界助攻粽和姜
- 女大男教师RomaneContiaY
- 美母与岳母珠帘月上玲珑影
- 斗破苍穹之后宫黑人恶堕闷三儿
- 守序暴君不在意中人
- 霸道高冷的太后被儿子调教成母狗，狠狠开宫种付岛子
- 母上攻略之重生凌小东玄牝
- 仙子的修行karma085
- 新美母骑士（改编）奋斗的懒虫
- 被染绿的幸福（同人续）张汤
- 啾！老公你会说鹦语吗？汤米米
- 星穹铁道：全员肉便器计划可达鸭
- 校园女神的反差生活奇申
- 斗破苍穹-无尽的堕落助手
- 高大丰满且性感强势的巨乳妈妈有一个废物小鸡巴老公佚名
- 母上大人Ye Yi
- 禁止限制文主角转职龙傲天蒲中酒
- 各小世界里快穿达芬奇很渊渟岳峙
- 系统边角料：我要上大学乡下的小闲鱼
- 去部队相亲，对象竟是我首长前夫金丝喵
- 龙傲天成了我的狗月见茶
- 美人蛇，但笨蛋_FFYJ免费全文阅读
- 暗堕本丸，在线直播彦缡
- hp：西弗勒斯？我的了！慵懒派
- 拯救世界从扮演反派开始兔子店长
- 长公主只想登基小时你个渣渣
- Alpha也要生三胎吗？齐川河
- 快穿炮灰男逆袭记庆平
- 与全帝国顶级Alpha匹配100％矜以
- [HP]布莱克她不是小公主青山见我多妩媚
- 阴阳师也可以打网球左木茶茶君
- 不必再候君匿言勿叙
- 小丧尸也要被迫求生吗芷衣
- ［剑网3］笼鸟槛月怠惰鱼
- 猎户家的小夫郎_鱼百百免费全文阅读
- 杀戮道主角的猫猫老婆_堰声免费全文阅读
- 在修仙论坛装x后穿越了_睡椒免费全文阅读
- 苦命社畜和顶A先孕后爱了_袁舟律免费全文阅读
- 穿越之清河地主gl方便面君
- 给白云城主当弟弟的那些年[剑三+综武侠]醉酒花间
- 满满_花渡渡免费全文阅读